Native de Longueuil, Véronique Giasson a reçu sa formation à l’École supérieure de ballet du Québec. Elle travaille depuis 13 ans avec des organisations culturelles de grande renommée au niveau international, notamment Cas Public, bjm_danse, la Donlon Dance Company (compagnie résidente du Théâtre national de la Sarre en Allemagne), le Cirque du Soleil, la Compagnie Marie Chouinard, la Compañia Tania Pérez Salas (México), le Ballet Preljocaj (France) Ezdanza et Andrea Peña & Artists. Récemment, Véronique a réalisé plusieurs projets en tant qu’interprète, mais également comme enseignante et chorégraphe. Elle donne des cours de ballet et de technique contemporaine aux étudiants de l’École de danse contemporaine de Montréal ainsi qu’aux danseurs professionnels, entre autres avec l’organisme Danse à la Carte. En 2020, elle chorégraphie son premier court-métrage Engrenage3 dans le cadre du Festival Quartiers Danses. En 2021, elle chorégraphie deux pièces pour le FQD: le quintette Sculpter le dehors présenté à l’extérieur ainsi que le duo RESET présenté à la Cinquième Salle de la PDA, qui a remporté le prix du jury pour la meilleure œuvre chorégraphique en salle.